Un team di professionisti nel settore dei materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) e dei beni di consumo si è unito per dare vita a questo progetto, con l’obiettivo di promuovere la cultura della qualità nei processi e nei prodotti delle aziende di tutta la filiera produttiva.
Mettiamo a disposizione della vostra azienda un mix di competenze specialistiche e attitudini diversificate, offrendo un servizio completo e su misura per i vostri prodotti.
Il nostro team vanta decenni di esperienza nei MOCA, nella sostenibilità e nei sistemi di gestione e assicurazione della qualità, sia obbligatori che volontari, tra cui le GMP (Reg. UE 2023/2006) e gli standard di settore come ISO 22000, BRCGS e FSSC 22000.
I nostri servizi spaziano dagli audit di conformità alle GMP agli studi di LCA, includendo risk assessment personalizzati in base ai vostri prodotti e processi e individuando opportunità di miglioramento per rafforzare sicurezza e qualità del prodotto.
Nata a Pisa, dove consegue Laurea Magistrale e Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche.
Dal 2017 è impegnata nel mondo MOCA, occupandosi principalmente di studi legislativi con riferimento alla legislazione cogente in ambito nazionale, europeo ed extra europeo, erogando consulenze regolatorie e studi relativi a Green Claim e all’etichettatura ambientale degli imballaggi, valutando per i paesi di interesse i requisiti richiesti, con particolare attenzione a quanto stabilito dalla legislazione italiana.
Consegue per questo motivo le qualifiche di Green Packaging Expert e Green Packaging Claim nel 2022 con l’Istituto Italiano Imballaggio.
Matura esperienza nella gestione dei Sistemi Qualità aziendali e dei laboratori secondo la norma UNI EN ISO 17025, nonché nel controllo di qualità della gestione del dato analitico e dell’incertezza.
Nata a Orzinuovi (Brescia), diplomata Perito Chimico con qualifica in Tecnico del controllo di qualità della produzione e commercializzazione degli alimenti.
Ha lavorato per oltre 10 anni come tecnico di laboratorio specializzato in analisi di alimenti e di imballaggi, sviluppando una particolare dedizione e cura ai sistemi di gestione di qualità di laboratorio e a quelli certificati.
In forza in FCS dagli inizi, Melissa si occupa di consulenza per i sistemi nelle aziende che producono materiali e oggetti a contatto con alimenti e di valutazione del rischio di contaminazione degli alimenti durante la loro lavorazione negli impianti, sfruttando la consolidata esperienza in ambito food.
Consegue la qualifica di Food Contact Expert nel 2015 e la qualifica di Auditor Interno sulla Norma ISO 9001 nel 2021.
Nata a Sassari, laureata in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, inizia la sua carriera presso il CNR di Firenze facendo esperienza all’estero e poi in ambito analitico e come assistenza tecnico-scientifica nel settore Food presso una multinazionale di riferimento nel settore del TIC.
Nel 2013 diventa Food Contact Expert ed inizia a lavorare in ambito Food Contact e Product Safety grazie alla sua esperienza come regulatory affair e alle sue conoscenze di laboratorio.
Ha più di 10 anni di esperienza in ambito Food Contact sia dal punto di vista analitico sia regolatorio, partecipando a diversi Convegni e Fiere anche come speaker, in particolare sui temi microplastiche e plastica riciclata.
È stata responsabile del settore Food Contact e Sicurezza del Prodotto sia da un punto di vista operativo che tecnico-consulenziale.
NNata a Giussano (MB), dopo la Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari affronta un appassionante percorso durato 12 anni come Tecnico di laboratorio Food Contact, che le permette di acquisire preziose conoscenze in ambito Regolatorio afferenti ai MOCA.
Segue una breve ma interessante esperienza dedicata alla Sicurezza Generale di Prodotto, con specifica attenzione alla Sicurezza del Giocattolo e dei gadget.
Prosegue il proprio percorso lavorativo in ambito Regolatorio, con particolare focus sui materiali plastici, ed approda in FCS per occuparsi degli affari regolatori e dell’assistenza clienti.
Nata a Firenze, laureata in Biotecnologie, inizia la sua carriera come tecnico di laboratorio microbiologico in un’azienda farmaceutica. Dopo anni trascorsi in laboratori di controllo qualità, analizzando le matrici più disparate, si dedica allo studio della legislazione MOCA, diventando nel tempo una figura di riferimento per le aziende nel panorama degli esperti di materiali e oggetti a contatto con alimenti, facendo collimare la richiesta normativa e quella tecnica su base globale.
Ottiene la qualifica di Food Contact Expert nel 2011 e partecipa a gruppi di lavoro, associazioni europee e commissioni tecniche. In particolare, dal 2015 è membro attivo del CFREP, un’associazione europea legata a EuPC, che si propone un’analisi attenta e propositiva nei confronti delle novità regolatorie, a livello generale e, più nello specifico, per i materiali polimerici.
Nata a Viareggio (Lucca), Chimico appartenente all’Albo dei Chimici e dei Fisici. Si occupa di Materiali e Imballaggi riguardo normative, valutazione dei processi e Risk Assessment. È qualificata LCA Expert e Food Contact Expert, ed è esperta in diversi schemi di certificazione applicabili alle aziende del settore.
Ha iniziato la sua carriera presso l’Università di Pisa come ricercatrice in ambito di chimica alimentare e farmaceutica, per poi ricoprire vari ruoli nel controllo qualità, nella ricerca e sviluppo e nella direzione di laboratori di prova di terza parte.
Collabora con associazioni e tavoli tecnici per la definizione di regole relative alla valutazione dei rischi dei materiali a contatto con alimenti a livello globale. È Auditor qualificato TTR per lo svolgimento di Audit GMP accreditati Accredia secondo ISO 17020.
