CHI SIAMO
Un team di professionisti del settore da più di 10 anni si è unito per dare vita a questo progetto che ha come scopo principale la diffusione della cultura di qualità, processi e prodotti nelle aziende produttrici ed utilizzatrici di materiali a contatto con gli alimenti.
Mettiamo a disposizione della vostra azienda una serie di diverse professionalità e attitudini per realizzare un servizio completo per il vostro prodotto.
I servizi che offriamo si estendono dall’audit di conformità alle GMP fino si più complessi studi di LCA, passando per elaborati risk assessment da calibrare su prodotti e processi in base alle esigenze del cliente.
Eleonora Schiavi
Nata a Pisa, dove consegue laurea magistrale e Dottorato di Ricerca in Scienze Chimiche.
Dal 2017 impegnata nel mondo MOCA, occupandosi principalmente di studi legislativi con riferimento alla legislazione cogente in ambito nazionale, europeo ed extra europeo, erogando consulenze regolatorie e studi relativi a Green Claim e all’etichettatura ambientale degli imballaggi, valutando per i paesi di interesse i requisiti richiesti, con particolare attenzione a quanto richiesto dalla legislazione italiana.
Consegue per questo motivo le qualifiche di Green Packaging Expert e Green Packaging Claim nel 2022 con l’Istituto Italiano Imballaggio.
Matura esperienza nella gestione dei Sistemi Qualità aziendali e dei laboratori secondo la norma UNI EN ISO 17025, e nel controllo di qualità della gestione del dato analitico e dell’incertezza.
Melissa Ferrari
Nata a Orzinuovi (Brescia) Diplomata Perito Chimico con Qualifica in tecnico del controllo di qualità della produzione e commercializzazione degli alimenti.
Ha lavorato per oltre 10 anni come tecnico di laboratorio specializzato in analisi di alimenti e di imballaggi, sviluppa una dedizione ed una cura particolare ai sistemi di gestione di qualità di laboratorio e quelli certificati.
In forza in FCS dagli inizi, Melissa si occupa di consulenza per i sistemi nelle aziende che producono materiali e oggetti a contatto con alimenti e di valutazione del rischio di contaminazione degli alimenti durante la loro lavorazione negli impianti sfruttando la consolidata esperienza in ambito food.
Consegue la qualifica Food Contact Expert nel 2015 Consegue la qualifica Food Contact Expert nel 2015 e la qualifica di Auditor Interno sulla Norma ISO 9001 nel 2021.
Junior Siriboe
Nato a Brescia, Diplomato Perito Chimico Industriale e Laureato in scienze Biologiche, si occupa principalmente di affari regolatori, in particolare si dedica allo studio di quelle allerte internazionali e degli effetti sulla persona.
Lavora in Food Contact Services da un anno in qualità di Customer Technical Assistant, interfaccia clienti per tutta la parte commerciale, consulente per quanto riguarda i Sistemi di Gestione e Regulatory Affairs Specialist.
Lisa Filindassi
Nata a Firenze, Laureata in Biotecnologie, inizia la sua carriera come tecnico di laboratorio microbiologico in un’azienda farmaceutica per poi, dopo anni passati in laboratori di controllo qualità analizzando le matrici più disparate, dedicarsi allo studio della legislazione MOCA e diventando nel tempo una figura di riferimento per le aziende nel panorama degli esperti di materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, facendo collimare la richiesta normativa e quella tecnica su base globale.
Ottiene la qualifica di Food Contact Expert nel 2011 e partecipa a gruppi di lavoro, associazioni europee e commissioni tecniche.
Marinella Vitulli
Nata a Viareggio (Lucca), Chimico appartenente all’albo dei Chimici e dei Fisici. Si occupa di Materiali e Imballaggi riguardo normative, valutazione dei processi e Risk Assessment. È qualificata LCA Expert e Food Contact Expert, ed è esperta in diversi schemi di certificazione applicabili alle aziende del settore.
Ha iniziato la sua carriera presso l’Università di Pisa come ricercatrice in ambito di chimica alimentare e farmaceutica per poi ricoprire vari ruoli nel controllo qualità, nella ricerca e sviluppo e nella direzione di laboratori di prova di terza parte.
Collabora con associazioni e tavoli tecnici per la definizione di regole relative alla valutazione dei rischi di materiali a contatto con gli alimenti a livello globale. E’ Auditor qualificato TTR per lo svolgimento di Audits GMP accreditati Accredia secondo ISO 17020.
